落葉大喬木。通稱楓樹。葉互生，通常三裂，邊緣有細鋸齒。花單性，雌雄同株。復合蒴果圓球形，種子上部有翅。樹脂、根、葉、果均入藥。木材輕軟、細致，但易裂、不耐朽，可作箱板。秋葉艷紅，可供觀賞。因有脂而香，故稱。 晉 嵇含 《南方草木狀·楓香》：“楓香樹似白楊，葉圓而歧分，有脂而香?！薄?a href="/hycd/s/s245155.htm" target="_blank">山海經(jīng)·大荒南經(jīng)》“有木生山上，名曰楓木” 晉 郭璞 注：“即今楓香樹?！?/p>