即紫蘇。《爾雅·釋草》：“蘇，桂荏。” 郭璞 注：“蘇，荏類，故名桂荏。” 郝懿行 義疏：“《説文》用《爾雅》、《繫傳》云：‘荏，白蘇也，桂荏，紫蘇也?！?漢 馬融 《廣成頌》：“其土毛則搉牧薦草，芳茹甘荼……桂荏、鳧葵?！?明 李時(shí)珍 《本草綱目·草三·蘇》：“曰紫蘇者，以別白蘇也。蘇乃荏類，而味更辛如桂，故《爾雅》謂之桂荏?！?/p>