亦作“ 禾杈 ”。翻曬或堆垛時用以挑起禾秸的杈。《元典章新集·刑部·再犯賊人》：“﹝賊人 周大添 ﹞偷盜 金正二 桑葉，用禾叉戳傷事主?！?明 徐光啟 《農政全書》卷二二：“又有以木為榦，以鐵為首，二其股者，利如戈戟，唯用叉取禾束，謂之鐵禾杈?！?梁斌 《播火記》十三：“ 朱老忠 回到家里抱起一桿禾叉?！?/p>