(1).用椒浸制的酒。古俗，農歷元旦向家長獻此酒，以示祝壽、拜賀之意。《后漢書·文苑傳下·邊讓》：“蘭肴山竦，椒酒淵疏?！?李賢 注：“椒酒，置椒酒中也。” 宋 陳造 《聞師文過錢塘》詩：“椒酒須分歲，江梅巧借春。” 清 周亮工 《丁亥除夕獨宿邵武城樓永夜不寐》詩：“拂楯含毫萬緒紛，軍中椒酒意難忻?！?a href="/hycd/c/c57860.htm" target="_blank">參閱 南朝 梁 宗懔 《荊楚歲時記》。

(2).指椒柏酒。見“ 椒柏酒 ”。

椒酒 (jiāo jiǔ)

1. 加椒浸成的酒。

   • 後漢書．卷八十．文苑傳下．邊讓傳：「蘭肴山竦，椒酒淵流。」
   • 宋．陳造．聞師文過錢塘詩：「椒酒須分歲，江梅巧借春?！?/li>