植物名。 唐 段成式 《酉陽雜俎·草篇》：“三白草，此草初生不白，入夏葉端方白，農(nóng)人候之蒔田，三葉白，草畢秀矣。其葉似薯蕷?！?明 李時(shí)珍 《本草綱目·草五·三白草》：“三白草，生田澤畔，三月生苗，高二三尺。莖如蓼，葉如章陸及青葙。四月其顛三葉，面上三次變作白色，餘葉仍青不變。俗云：一葉白，食小麥；二葉白，食梅杏；三葉白，食黍子。”

三白草 (sān bái cǎo)

1. 植物名。三白草科三白草屬，多年生草本。生於水邊，莖高二尺餘，葉橢圓形，互生。夏日在葉腋開淡黃色穗狀花，其葉梢別出二、三葉，表面呈白色?？杉鍦窗_瘡，莖葉及根煎服能清熱毒。