綿白糖。 明 李時珍 《本草綱目·果五·石蜜》：“石蜜，即白沙餹也。凝結作餅塊如石者為石蜜，輕白如霜者為餹霜，堅白如冰者為冰餹。皆一物有精粗之異也?！?明 李時珍 《本草綱目·果五·沙餹》：“以蔗汁過樟木槽，取而煎成。清者為蔗餹，凝結有沙者為沙餹，漆甕造成，如石、如霜、如冰者，為石蜜、為餹霜、為冰餹也。”