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以南燭草液汁浸米煮成之飯，其色青碧，故稱。亦指以楊桐葉、烏桕葉等液汁染黑的飯。道家謂久服可強身延年。釋家亦于四月八日造之，以供佛。又名青精飯。 唐 陸龜蒙 《四月十五日道室書事寄襲美》詩：“烏飯新炊芼臛香，道家齋日以為常?！?/p>
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