謂主賓相互敬酒。《詩·大雅·行葦》：“或獻(xiàn)或酢，洗爵奠斝。” 鄭玄 箋：“進(jìn)酒於客曰獻(xiàn)，客答之曰酢?！?漢 劉向 《說苑·修文》：“此所以獻(xiàn)酢酳酬也?！?唐 獨(dú)孤及 《客舍月下對(duì)酒醉后寄畢四燿》詩：“清機(jī)暫無累，獻(xiàn)酢更絡(luò)繹。”《剪燈新話·水宮慶會(huì)錄》：“獻(xiàn)酢陪高會(huì)，歌呼得盡歡?！?/p>