(1).指香檳酒。 郭沫若 《芍藥及其他·小皮篋》：“本來(lái)是應(yīng)該開(kāi)香檳的，但都裝在箱子里面還沒(méi)有開(kāi)箱。” 巴金 《將軍》：“不要說(shuō)了， 安魯席卡 ，在 彼得堡 我們整天喝香檳呢！”

(2).[英champion]指錦標(biāo)賽。 徐遲 《牡丹》五：“高羅士打的下午茶，金龍大酒家的晚宴，快活谷的香檳賽馬，半島酒店玫瑰廳的大舞會(huì)， 魏紫 去了幾次不肯再去。”

香檳 (xiāng bīn)

1. 一種用葡萄做的酒。內(nèi)含無(wú)水碳酸，清涼可口，原產(chǎn)於法國(guó)東北部的香檳州，因而得名。西洋習(xí)慣於喜慶時(shí)用香檳來(lái)款待客人。

2. 競(jìng)賽中的優(yōu)勝者。為英語(yǔ)champion的音譯。

3. 地名。(Champagne)?在法國(guó)東北部，為古時(shí)法國(guó)的一州，地處馬恩河、謬斯河流域，土地肥沃，盛產(chǎn)葡萄，以產(chǎn)酒著名。