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古稱祭祀完畢后所馀的酒肉。《漢書·郊祀志上》：“已祠，胙餘皆燎之。” 顏師古 注：“胙，謂祭餘酒肉也。” 宋 陸游 《入蜀記》卷六：“祠舊有鳥數(shù)百，送迎客舟，自 唐 夔州 刺史 李貽 詩已云‘羣鳥幸胙餘’矣。”
