舊時(shí)民間將鹽、鐵、茶之類(lèi)屬于專(zhuān)賣(mài)性質(zhì)的物資賣(mài)給官府，稱(chēng)為“中賣(mài)”。《宋史·食貨志下五》：“籍州民之有鹻土者為鐺戶(hù)，戶(hù)歲輸鹽於官，謂之課鹽。餘則官以錢(qián)售之，謂之中賣(mài)?！薄端问贰な池浿鞠缕摺罚骸?a href="/hycd/m/m69153.htm" target="_blank">明年令諸路鐵倣茶鹽法榷鬻，置爐冶收鐵，給引召入通市。苗脈微者聽(tīng)民出息承買(mǎi)，以所收中賣(mài)於官，私相資易者禁之。”