摘自《禮記·禮運(yùn)》

解釋：禮儀制度和風(fēng)俗習(xí)慣，始于飲食活動(dòng)之源。

原文摘要：
胡不遄死？』是故夫禮，必本于天，殽于地，列于鬼神，達(dá)于喪祭、射御、冠昏、朝聘。故圣人以禮示之，故天下國(guó)家可得而正也。”言偃復(fù)問(wèn)曰：“夫子之極言禮也，可得而聞與？”孔子曰：“我欲觀夏道，是故之杞，而不足征也；吾得夏時(shí)焉。我欲觀殷道，是故之宋，而不足征也；吾得坤干焉。坤干之義，夏時(shí)之等，吾以是觀之。”夫禮之初，始諸飲食，其燔黍捭豚，污尊而抔飲，蕢桴而土鼓，猶若可以致其敬于鬼神。及其死也，升屋而號(hào)，告曰：“皋！某復(fù)。”然后飯腥而苴孰。故天望而地藏也，體魄則降，知?dú)庠谏?，故死者北首，生者南鄉(xiāng)，皆從其初。昔者先王，未有宮室，冬則居營(yíng)窟，夏則居橧巢。未有火化，食草木之實(shí)、鳥獸之肉，飲其血，茹其毛。未有麻絲，衣其羽皮。后圣

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飲食

戴圣名句，禮記·禮運(yùn)名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考