栄養(yǎng)素
假名【えいようそ】
詳細釋義
- 名詞
栄養(yǎng)の源となる物質(zhì)。蛋白質(zhì)?脂肪?炭水化物およびビタミン。
營養(yǎng)素。
日文釋義
栄養(yǎng)のために生體內(nèi)に摂取しなければならない物質(zhì)。高等動物では、炭水化物?脂肪?タンパク質(zhì)?ビタミン?無機質(zhì)など。高等植物では、窒素?カリウム?リンなど。動物にとっての水?酸素、光合成をする植物にとっての水?二酸化炭素は、不可欠であるが、栄養(yǎng)素には加えない。栄養(yǎng)物質(zhì)。
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