烏梅
假名【うばい】
詳細釋義
未熟な梅の果実を、薫製（くんせい）にしたもの。
梅実を、籠（かご）に入れ、釜戸（かまど）の煙で黒く燻（いぶ）し、乾燥させて作る。
日文釋義
梅の未熟な実を干していぶしたもの。色が黒く酸味が強い。染料や下痢?腫はれ物などの薬とする。ふすべうめ。
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糾錯
未熟な梅の果実を、薫製（くんせい）にしたもの。
梅実を、籠（かご）に入れ、釜戸（かまど）の煙で黒く燻（いぶ）し、乾燥させて作る。
