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單詞乎

ちり蒸し

羅馬音【Chirimushi】
假名【ちりむし】

漢語翻譯

指一種將細小的食材或調(diào)料蒸煮的方式。這個詞在不同的菜系中可能有不同的應用，主要涉及的是蒸煮過程，特別是一些比較細碎、細小的材料，可能是魚類、海鮮或者一些小型蔬菜等。
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