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單詞乎

gluten

音標(biāo)['glu:tn]
gluten是什么意思、gluten怎么讀

gluten漢語(yǔ)翻譯

n. 面筋, 麩質(zhì)
【化】 谷蛋白; 面筋
【醫(yī)】 麩質(zhì), 谷膠

gluten詞型變化

形容詞:glutenous 

gluten英語(yǔ)解釋

名詞 gluten:

  1. a protein substance that remains when starch is removed from cereal grains; gives cohesiveness to dough

gluten詳細(xì)解釋

glu.ten

n.(名詞)
A mixture of plant proteins occurring in cereal grains, chiefly corn and wheat, used as an adhesive and as a flour substitute.
面筋:產(chǎn)生于谷類中的一種植物蛋白混合物,主要產(chǎn)生于玉米和小麥,用作粘劑和面粉替代物

來(lái)源:
French
法語(yǔ)
from Latin glôten [glue]
源自 拉丁語(yǔ) glôten [粘膠]

【引伸】
glu.tenous
adj.(形容詞)

0
糾錯(cuò)